2019年08月14日

ゴーヤチャンプルーの献立


DDAD4E92-DD2C-4C56-93D8-E83EF92E567A.jpeg
やはり、ゴーヤはゴーヤチャンプルーが一番ですね。

ゴーヤチャンプルー
ハンバーグ
オクラのおかか和え
ピーマンとしめじの醤油炒め
なめことワカメの味噌汁
ご飯

ゴーヤの肉詰めの残りで、ゴーヤはチャンプルーに。豆腐がなかったので厚揚げで。タネはパン粉で増量してハンバーグにしました。
やはり、定番は定番になるだけのことはある、と妙に納得しました。

オクラもピーマンもとても安かったです。
夏野菜は旬ですね。


posted by ピスタチオ at 09:52| Comment(0) | 豚肉中心の献立 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。